Mise en placeMise en place

Chef de projet d'ouverture

Ouvrez votre restaurant.Je sélectionne, configure et connecte les bons outils.

Caisse, paiement, site internet, réservations, plateformes de livraison, Google Business, emails, automatisations… Je m'occupe du choix, de l'installation et de la configuration.

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Un seul interlocuteur
Salle de restaurant chaleureuse prête à accueillir ses premiers clients

Jour J

10 / 10
  • Caisse
  • Terminal CB
  • Site internet
  • Google Business
  • Uber Eats
  • Deliveroo
  • QR Menu
  • Réservations
  • Emails pro
  • Avis Google

La vraie vie d'une ouverture

Ouvrir un restaurant est déjà suffisamment stressant.

Entre les travaux, les fournisseurs, les recrutements et les démarches administratives, il reste peu de temps pour choisir une caisse, comparer des logiciels ou configurer Google.

C'est précisément pour ça que Mise en place existe.

Sans accompagnement

Les erreurs que je vois le plus souvent

Beaucoup de restaurateurs…

  • achètent une caisse puis découvrent qu'elle ne répond pas à leurs besoins,
  • créent leur site avant d'avoir choisi leur système de réservation,
  • ouvrent sans fiche Google Business,
  • configurent Uber Eats après l'ouverture,
  • changent d'outil quelques mois plus tard, faute de conseil au démarrage.

Mon rôle est justement d'éviter ces erreurs avant qu'elles ne coûtent du temps ou de l'argent.

Portrait

Qui suis-je ?

Je suis Chloé.

Pendant plusieurs années, j'ai conçu des produits numériques et automatisé des centaines de processus pour des entreprises.

En discutant avec des restaurateurs, je me suis rendu compte qu'ils perdaient des semaines à choisir des outils, comparer des solutions et coordonner plusieurs prestataires.

J'ai créé Mise en place pour qu'ils puissent se concentrer sur leur restaurant pendant que je m'occupe du reste.

Comme une conductrice de travaux — mais pour l'ouverture.

Tout ce qu'il faut mettre en place

Vous vous dites « j'espère ne rien oublier » ?

Voilà à quoi ressemble une ouverture, côté technique. Je m'occupe de la liste entière — vous validez.

  • Choix de la caisse
  • Terminal CB
  • Site internet
  • Nom de domaine
  • Emails pro
  • Google Business
  • Google Maps
  • Avis Google
  • Photos pro
  • QR Menu
  • Réservations
  • Uber Eats
  • Deliveroo
  • Réseaux sociaux
  • Wi-Fi
  • Carte cadeau
  • Fidélité
  • Comptabilité
  • Facturation
  • IA & automatisations

Et ce n'est qu'un aperçu. On adapte la liste à votre restaurant.

Trois moments, un seul interlocuteur

Avant. Pendant. Après.

Avant

Tout préparer avant l'ouverture.

Choix des outils, comptes créés, comptes connectés, configuration, tests. Vous n'ouvrez aucune interface tant que ce n'est pas prêt.

Pendant

Être prêt le jour J.

La caisse encaisse, le TPE valide, la fiche Google est en ligne, les commandes tombent. Je suis joignable si un détail cloche.

Après

Continuer à faire tourner le restaurant.

Ajustements, nouveaux besoins, avis Google, fidélité, automatisations. Vous appelez, je m'en occupe.

Périmètre

Ce que je prends en charge, et ce que je ne fais pas.

Un périmètre clair, pour que vous sachiez exactement ce que vous achetez.

J'interviens sur

  • Caisse et terminal de paiement
  • Site internet
  • Google Business
  • Réservations
  • Livraison
  • Paiement en ligne
  • Emails
  • Automatisations
  • Formation aux outils

Je n'interviens pas sur

  • Démarches administratives
  • Création d'entreprise
  • Comptabilité
  • Travaux et aménagement
  • Recrutement
  • Questions juridiques

Exemple de mission

Avant. Deux semaines plus tard.

Exemple type d'un accompagnement d'ouverture.

Avant

  • Pas de caisse
  • Pas de site
  • Pas de Google Business
  • Aucun système de réservation
  • Impossible de prendre des commandes en ligne

Deux semaines plus tard

  • Site en ligne
  • Caisse installée
  • Google Business validé
  • Uber Eats configuré
  • Réservations actives
  • Menu QR

Ce que vous obtenez

Concrètement, à la fin, vous avez tout ça.

  • Une checklist personnalisée
  • Les bons outils sélectionnés
  • Une feuille de route claire
  • Les comptes créés et configurés
  • Les outils connectés entre eux
  • Une ouverture sans oubli

Les outils

Des outils que vous connaissez déjà.

Regroupés par univers, pour que vous voyiez immédiatement ce qu'on met en place.

Encaissement

  • SumUp
  • Stripe
  • Zettle
  • Lightspeed
  • L'Addition

Réservation

  • Zenchef
  • TheFork

Livraison

  • Uber Eats
  • Deliveroo

Site & menu

  • Framer
  • Webflow
  • QR Menu

Communication

  • Google
  • Meta
  • Instagram
  • Brevo

Gestion

  • Pennylane
  • Google Workspace

Automatisations

  • Zapier
  • Make
  • GPT-4

Et beaucoup d'autres. On choisit ensemble ceux qui collent à votre concept.

Vous ne savez pas par où commencer ?

Check-up d'ouverture, 45 minutes.

Dites-moi où vous en êtes. Je vous dis exactement ce qu'il vous manque — même si on ne travaille pas ensemble ensuite.

Réserver mon check-up
  • La liste des outils dont vous avez besoin
  • Ceux dont vous pouvez vous passer
  • Les étapes prioritaires
  • Un plan d'action clair

Un prix adapté

Trois façons de travailler ensemble, une seule logique : la vôtre.

Prix fixe

Un forfait clair, défini à l'avance.

Périmètre cadré ensemble, prix annoncé avant de commencer. Pas de compteur qui tourne.

  • Devis détaillé
  • Paiement en 2 ou 3 fois
  • Idéal pour une ouverture cadrée
Part des bénéfices

On aligne nos intérêts.

Ticket d'entrée réduit, puis une part symbolique des bénéfices sur les premiers mois.

  • Trésorerie préservée
  • Engagement dans la durée
  • Idéal pour un concept ambitieux
Sur-mesure

On s'adapte à votre situation.

Budget serré, reprise, associés multiples… on construit une formule qui colle à votre réalité.

  • Paiement échelonné
  • Périmètre modulable
  • Formule mixte possible

Vous ne savez pas quelle formule choisir ? On en discute au premier appel.

Zones d'intervention

Un accompagnement près de chez vous.

À distance partout en France, sur place dans les principales villes.

Questions fréquentes

Ce qu'on me demande le plus.

C'est justement le but. Je sélectionne les outils adaptés à votre projet et à votre budget.

Non. Si rien n'est choisi, je propose une sélection courte adaptée à votre restaurant. Si vous avez déjà une caisse ou un site, je pars de l'existant.

Oui. Je choisis toujours des outils sur lesquels vous pouvez mettre à jour horaires, menu et photos en toute autonomie.

Oui. Beaucoup me contactent après l'ouverture pour reprendre en main leur Google, leurs réservations ou leur livraison.

Oui. L'accompagnement se construit à la carte, selon vos besoins réels.

Dernière étape

Ouvrez votre restaurant. Je m'occupe du reste.

Un premier appel, sans engagement, pour cadrer votre projet.

Réserver un appel Réponse sous 24h