OUTILS & LANCEMENT DE RESTAURANT

Encaissez, prenez des commandes et soyez visible dès l’ouverture.

Je sélectionne, configure et connecte les outils dont votre restaurant a besoin pour être opérationnel dès le jour J.
Sur mesure, selon votre projet.

  • Basée à Montpellier
  • Sur place ou à distance
  • Réponse sous 24 h
Salle de restaurant chaleureuse prête à accueillir ses premiers clients

Votre configuration

Sur mesure
  • Caisse
  • Paiement
  • Site internet
  • Fiche Google
  • Livraison
  • Réservations
  • QR codes
  • Menus
  • Avis clients
  • Emails & automatisations

Selon les besoins de votre projet.

Tous les services que je propose

Vous vous dites « j'espère ne rien oublier » ?

J'accompagne les restaurateurs qui veulent arriver au jour J avec les bons outils déjà en place.

On sélectionne ensemble les services réellement utiles à leur restaurant, puis je coordonne leur mise en place pour une ouverture plus fluide et mieux préparée.

Encaisser

  • Choix de la caisse
  • Terminal CB
  • Comptes pro
  • Facturation
  • Rapprochement bancaire automatisé

Être trouvé

  • Google Business
  • Google Maps
  • Avis clients
  • Photos pro
  • Réseaux sociaux

Prendre des commandes

  • Réservations en ligne
  • QR menu
  • Uber Eats
  • Deliveroo
  • Vente à emporter

Faire tourner la maison

  • Site internet
  • Nom de domaine
  • Emails pro
  • Wi-Fi
  • Fidélité & cartes cadeaux

À la carte : certains me confient tout, d'autres seulement deux ou trois services. Vous choisissez ce que vous voulez dans cette liste.

Sans anticipation

Les erreurs que je vois le plus souvent.

À l’approche de l’ouverture, beaucoup de restaurateurs…

  • choisissent une caisse avant d’avoir défini leurs vrais besoins,
  • créent leur site sans penser au système de réservation,
  • ouvrent sans fiche Google correctement configurée,
  • activent la livraison une fois le restaurant déjà ouvert,
  • changent d’outil quelques mois plus tard parce que les choix n’étaient pas coordonnés.

Exemple de mission

Avant. Deux semaines plus tard.

Exemple type d'un accompagnement d'ouverture.

Avant

  • Pas de caisse
  • Pas de site
  • Pas de Google Business
  • Aucun système de réservation
  • Impossible de prendre des commandes en ligne

Deux semaines plus tard

  • Site en ligne
  • Caisse installée
  • Google Business validé
  • Uber Eats configuré
  • Réservations actives
  • Menu QR

Vous ne savez pas par où commencer ?

Check-up d'ouverture, 45 minutes.

Dites-moi où vous en êtes. Je vous dis exactement ce qu'il vous manque — même si on ne travaille pas ensemble ensuite.

  • La liste des outils dont vous avez besoin
  • Ceux dont vous pouvez vous passer
  • Les étapes prioritaires
  • Un plan d'action clair
Chloé, spécialiste des outils pour restaurants, à Montpellier

Qui suis-je ?

Je suis Chloé.

Pendant plusieurs années, j'ai conçu des produits numériques et automatisé des centaines de processus pour des entreprises.

En discutant avec des restaurateurs, je me suis rendu compte qu'ils perdaient des semaines à choisir des outils, comparer des solutions et coordonner plusieurs prestataires.

J'ai créé Mise en place pour qu'ils puissent se concentrer sur leur restaurant pendant que je m'occupe du reste.

Comme une conductrice de travaux — mais pour l'ouverture.

Trois moments, un seul interlocuteur

Avant. Pendant. Après.

Caisse et terminal de paiement installés et testés sur une table avant l'ouverture

Avant

Tout est installé et testé avant l'ouverture.

Je choisis les outils avec vous, je crée les comptes, je les connecte entre eux et je teste tout. Vous n'avez rien à configurer vous-même : vous récupérez des outils qui fonctionnent déjà.

Paiement sans contact accepté au comptoir le jour de l'ouverture

Pendant

Le jour J, tout fonctionne du premier coup.

La caisse encaisse, le terminal CB valide les paiements, votre restaurant apparaît sur Google Maps et peut déjà recevoir ses premiers avis, les commandes en ligne arrivent. Je reste joignable si un détail cloche.

Restaurateur consultant les avis Google de son restaurant sur son téléphone

Après

Vous gardez quelqu'un à appeler.

Un nouveau service à ajouter, un réglage à changer, des avis à collecter, une tâche répétitive à automatiser : vous m'appelez, je m'en occupe.

Un prix adapté

Trois façons de travailler ensemble, une seule logique : la vôtre.

Prix fixe

Un forfait clair, défini à l'avance.

Périmètre cadré ensemble, prix annoncé avant de commencer. Pas de compteur qui tourne.

  • Devis détaillé
  • Paiement en 2 ou 3 fois
  • Idéal pour une ouverture cadrée
Part des bénéfices

On aligne nos intérêts.

Ticket d'entrée réduit, puis une part symbolique des bénéfices, sur la durée du partenariat.

  • Trésorerie préservée
  • Partenariat dans la durée
  • Idéal pour un concept ambitieux
Sur-mesure

On s'adapte à votre situation.

Budget serré, reprise, associés multiples… on construit une formule qui colle à votre réalité.

  • Paiement échelonné
  • Périmètre modulable
  • Formule mixte possible

Vous ne savez pas quelle formule choisir ? On en discute au premier appel.

Les outils

Des outils fiables et reconnus.

Je travaille avec des solutions éprouvées dans la restauration. Pas besoin de les connaître : je choisis celles qui correspondent à votre restaurant, je les installe et je vous montre comment les utiliser.

Encaissement

  • SumUp
  • Stripe
  • Zettle
  • Lightspeed
  • L'Addition

Réservation

  • Zenchef
  • TheFork

Livraison

  • Uber Eats
  • Deliveroo

Site & menu

  • Framer
  • Webflow
  • QR Menu

Communication

  • Google
  • Meta
  • Instagram
  • Brevo

Gestion

  • Pennylane
  • Google Workspace

Automatisations

  • Zapier
  • Make
  • GPT-4

Et beaucoup d'autres. On choisit ensemble ceux qui collent à votre concept.

Zones d'intervention

Sur place autour de Montpellier, à distance ailleurs.

Je me déplace dans votre futur restaurant à Montpellier et dans les communes alentour. Partout ailleurs en France, on travaille à distance : visio, partage d'écran, configuration à quatre mains.

Sur place

  • Écusson
  • Antigone
  • Beaux-Arts
  • Port Marianne
  • Castelnau-le-Lez
  • Lattes
  • Pérols
  • Juvignac
  • Saint-Jean-de-Védas

Questions fréquentes

Ce qu'on me demande le plus.

C'est justement le but. Je sélectionne les outils adaptés à votre projet et à votre budget.

Non. Si rien n'est choisi, je propose une sélection courte adaptée à votre restaurant. Si vous avez déjà une caisse ou un site, je pars de l'existant.

Oui. Je choisis toujours des outils sur lesquels vous pouvez mettre à jour horaires, menu et photos en toute autonomie.

Oui. Beaucoup me contactent après l'ouverture pour reprendre en main leur Google, leurs réservations ou leur livraison.

Oui. L'accompagnement se construit à la carte, selon vos besoins réels.

Votre ouverture approche ?

Faisons le point sur ce qui est déjà prêt, ce qu'il manque et les étapes à traiter en priorité.

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